Giriş
Tatlılar, hayatımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Özellikle günün yorgunluğunu atmak ve kendimize ödül vermek için tatlılar ideal bir seçimdir. Ancak, günümüzün hızlı temposunda her zaman uzun süren tariflerle uğraşmak mümkün olmayabilir. İşte tam da bu noktada devreye hızlı tatlı tarifleri giriyor. Bu yazıda, sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tatlı tarifleri paylaşacağım. Herkesin damak zevkine hitap edecek seçeneklerle dolu! Hadi başlayalım!
1. Meyveli Soğuk Pasta
Meyveli soğuk pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Yapımında sezonun en taze meyvelerini kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif ortaya çıkarabilirsiniz. Pasta tabanını hazır kek ya da bisküvi kullanarak hızlıca yapabilirsiniz. Krema olarak bir kutu hazır pasta kreması kullanmak büyük kolaylık sağlar.
Malzemeler:
– 1 paket bisküvi
– 1 kutu pasta kreması
– Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.)
Yapılışı:
1. Bisküvileri bir borcama dizin.
2. Pasta kremasını hazırlayıp bisküvilerin üzerine sürün.
3. Üzerine doğradığınız meyveleri yerleştirin.
4. Dondurucuya koyup 20 dakika bekletin. Soğuk servis edin.
2. Oreolu Magnolia Tatlısı
Magnolia tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Oreo bisküvileri ile hazırladığınızda ise tadı bir kat daha artıyor. Yapımı son derece pratik olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin en kolay yollarından biri!
Malzemeler:
– 1 paket oreo bisküvi
– 1 kutu süt
– 1 paket vanilyalı puding tozu
– 1 kutu krema
Yapılışı:
1. Pudingi sütle pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Soğuyan pudinge kremayı ekleyerek iyice karıştırın.
3. Oreo bisküvileri ezin ve bir katını borcama yayın.
4. Pudingi dökün ve üzerini kalan bisküvi tozuyla kapatın. Buzdolabında 1 saat bekletin ve servis edin.
3. Şekerpare
Şekerpare, özellikle bayramlarda tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Pratik yapımı sayesinde hızla hazırlayıp sevdiklerinize sunabilirsiniz. Hamurunu hazırlarken yağ yerine margarin kullanarak daha hafif bir tatlı elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
– 200 gram margarin
– 1 çay bardağı yoğurt
– 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
– 1 paket kabartma tozu
– Un (yaklaşık 2.5 su bardağı)
– Şeker şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, 1 dilim limon
Yapılışı:
1. Öncelikle şeker şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp, limon koyun. Soğumaya bırakın.
2. Un, kabartma tozu ve diğer malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve hafifçe şekil verin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından alır almaz üzerine soğuk şerbeti dökün.
4. Yalancı Tavuk Göğsü
Yalancı tavuk göğsü, muhallebisi andıran hafif bir tatlıdır. Bütün malzemeler kolayca bulabileceğiniz cinsten ve yapımı oldukça basittir. Sunumu da oldukça şık olduğu için misafirlerinizle paylaşmak için birebir!
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı şeker
– 3 yemek kaşığı nişasta
– 1 yemek kaşığı un
– 1 paket vanilya
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
2. Piştikten sonra borcama dökün ve soğumaya bırakın.
3. Üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.
5. Dondurulmuş Böğürtlenli Sorbe
Havalar ısındığında serinletici bir tatlı arıyorsanız, dondurulmuş böğürtlenli sorbe mükemmel bir seçenek olacaktır. Dondurulmuş meyvelerle hazırlanan bu tatlı hem sağlıklı hem de ferahlatıcı.
Malzemeler:
– 2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Dondurulmuş böğürtlenleri, balı ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Elde ettiğiniz karışımı kaselere dökün ve 10-15 dakika dondurucuda bekletin.
3. Soğuk servis edin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
6. Kahveli Puding
Kahve severler için özellikle önerdiğim bu tatlı, yoğun kahve aroması ile damaklarda leziz bir tat bırakıyor. Hem hızlı hem de lezzetli olmasıyla bir vazgeçilmez!
Malzemeler:
– 2 su bardağı süt
– 2 yemek kaşığı kahve
– 1 su bardağı şeker
– 3 yemek kaşığı nişasta
– 1 paket vanilya
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
2. Puding kıvamını alınca kaselere dökün ve soğuması için buzdolabına yerleştirin.
3. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi veya cevizle servis edebilirsiniz.
7. Dondurma ile Sunulan Pankek
Pankek, kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Dondurma ile birlikte sunulduğunda ise muhteşem bir tat keşfi oluşturur. Günü güzel bitirmenin tatlı bir yolu!
Malzemeler:
– 1 su bardağı süt
– 1 yumurta
– 1 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı şeker
– Dondurma (istediğiniz lezzette)
Yapılışı:
1. Süt, yumurta, un ve şekeri bir kapta çırpın.
2. Yapışmaz bir tavada her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
3. Pankekleri servis tabağına alın ve üzerine dondurma koyarak sunun.
8. Bisküvili Çikolata Topları
Atıştırmalık bir tatlı arıyorsanız, bisküvili çikolata topları harika bir seçenek. Yapımı son derece pratik ve çocukların da severek yiyeceği tatlılar arasındadır. Unutulmaz bir lezzet!
Malzemeler:
– 1 paket bisküvi
– 1 paket süt kreması
– 200 gram çikolata (sütlü, bitter ya da beyaz)
Yapılışı:
1. Bisküvileri ufalayın ve süt kremasını ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Küçük toplar haline getirin ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
3. Çikolatayı eritip topları bu çikolataya bulayın. Tekrar donmaları için buzdolabına koyun.
9. İzmir Bombası
İzmir bombası, hamur işi olarak bilinse de içerdiği akışkan çikolata ile tatlılar kategorisine girmektedir. Pratikliği ve lezzeti ile favori atıştırmalıklardandır. Özellikle çikolata severler için mükemmel bir deneyim!
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı süt
– 100 gram çikolata kreması
– 2 yumurta
Yapılışı:
1. Un, kabartma tozu, süt ve yumurtayı karıştırarak hamur haline getirin.
2. Küçük kaplara koyarak ortalarına çikolata kreması ekleyin.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
10. Elmalı Crumble
Elmalı crumble, çıtır bir hamur ve tatlı elmalarla harmanlanmış geç bir tatlı. Hem kıtır hem de yumuşak bir dokusuyla tatlı severlerin kalbinde yer etmeyi başarıyor.
Malzemeler:
– 2-3 adet elma
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı yulaf ezmesi
– 1 su bardağı şeker
– 100 gram tereyağı
Yapılışı:
1. Elmaları dilimleyin ve bir kabın içine alın. Üzerine şeker serpin ve karıştırın.
2. Un, yulaf ve tereyağını bir kapta karıştırıp kıtır bir hamur elde edin.
3. Elmaları fırın kabına yerleştirip üzerine kıtır hamuru ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Sonuç
Yukarıda bahsettiğim hızlı tatlı tarifleri, günün her saatinde pratik bir çözüm arayanlar için harika seçenekler. Hepsi sadece 30 dakikada hazırlanıp, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetler. Bu tariflerle hem pratik hem de iştah açıcı sonuçlar elde edeceksiniz. Unutmayın, tatlılar paylaşıldıkça güzelleşir. Şimdiden afiyet olsun!