En güzel tariflerden biri de kuşkusuz ki un helvası tarifi! Kimi zaman pratik bir tatlı alternatifi arandığında, kimi zamansa aniden bastıran tatlı krizlerine karşılık oldukça doyurucu bir seçenek olarak karşımıza çıkar. Un helvasının bu kadar sevilen bir tatlı olmasının en önemli nedenlerinden biri de pek tabii ki yapımının oldukça kolay olmasıdır. Peki, en kısa zamanda misafirleriniz için ya da kendiniz için enfes bir un helvası tarifi yapmak ister misiniz? O halde sizi mutfağa alalım ve un helvası nasıl yapılır birlikte öğrenelim!
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz az irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Ceviz içi (isteğe bağlı)
- Tarçın (isteğe bağlı)
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tereyağını ve sıvı yağı derin bir tavaya alın ve kısık ateşte eritin.
-
Ardından un ve irmiği ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. (İsteğe bağlı olarak ceviz içi de ekleyebilirsiniz.)
-
Ayrı bir yerde şeker, süt ve suyu karıştırıp kaynatın.
-
Kaynamakta olan şerbeti unlu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
Vanilini ekleyin ve ocaktan alın.
-
Büyük bir borcama ya da istediğiniz bir kabın içine un helvasını dökün. Üzerine tarçın serpip düzeltin ve soğumasını bekleyin.
-
Helva soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Un Helvası Puanına Göre Tatlı Tavsiyeleri
En güzel un helvası tarifini yaptınız ve servise hazır hale getirdiniz! Şimdi sıra geldi bu nefis tatlının yanına yakışacak diğer lezzetleri keşfetmeye… İsterseniz un helvasının eşlikçisi olarak bir dondurma tercih edebilir ya da çırpılmış krema hazırlayıp onu da un helvası ile birlikte servis edebilirsiniz. Her iki seçenek de oldukça lezzetli bir tercih olacaktır. Ancak bu iki seçenek dışında daha farklı alternatifler arayanlar için de birkaç önerimiz var:
- Kumpir tatlısı: Bu nefis tatlıyı un helvasının yanında ikram ettiğinizde, misafirlerinizin damaklarını şenlendirebilirsiniz.
- Çikolata soslu muzlu pasta: Bu nefis çikolatalı pasta tarifi, misafirlerinize ikram edeceğiniz üçlü tatlı menüsünde yer alabilir.
- Karamelli ekler: Karamelli ekler tarifi, un helvası ile birlikte ikram edeceğiniz tatlılar arasında her zaman tercih edilebilir.
Tüm bu tatlılar, un helvasının yanında servis edileceğinde misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunabilir. İster tek başına ister yanına farklı lezzetlerle birlikte, un helvasının tadını çıkarın!