Waffle, genellikle hamur işi tatlılar arasında yer alıyor. Kimi zaman kahvaltılık kimi zamansa çay saati ikramı olarak öne çıkıyor. Genellikle waffle makinesi ile hazırlansa da, tavada waffle tarifi sayesinde bu leziz hamur işini, tek başına tavada pişirerek de hazırlayabilirsiniz. İçinde bulunduğumuz yaz aylarında tatlı bir kaçamak yapmak istiyorsanız, sağlıklı ve pratik bir seçenek olarak karşınıza çıkan tavada waffle, pek çok insanın beğenisini kazanıyor.
Özellikle çocuklar için vazgeçilmez lezzetlerden biri olan waffle; ister çikolatalı sos isterse meyve soslarla servis edilebilir. Arzuya göre evde hazırlanan pudingler de tatlının yanında tüketilebilir. Çocukların yanı sıra yetişkinler de waffle’ın çekiciliğine kapılabilir. Herkesin damak zevkine hitap edecek kadar çeşitli soslarla süslenebilen waffle, her yaştan insanın ilgisini çekmeyi başarıyor.
Tavada Waffle Tarifi için Malzemeler
Tavada waffle tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- ½ paket kabartma tozu
- ½ paket vanilin
- Çoklu kuruyemiş ya da fındık
- Pudra şekeri
- Çikolata sosu
- Sıvı yağ (tavanızın yapışmazlık durumuna göre)
Tavada Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?
Açık hava etkinliklerinde, pikniklerde veya sokaklarda sıkça karşılaştığımız waffle, tavada yapıldığında da aynı lezzeti sunabiliyor. Evde de kolayca hazırlamak mümkün. İşte tavada waffle yapımı:
- Geniş bir karıştırma kabında un, şeker, yumurta, sıvı yağ ve sütü bir araya getirin.
- Karışımın içine kabartma tozu ve vanilini de ekleyin.
- Malzemeleri iyice çırparak homojen bir hamur elde edin.
- Tavanızı ısıtın ve yapışmazsa çok az sıvı yağ ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavanın ortasına dökün.
- Kapağını kapatın ve kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
- Hamurun altı kızardığında spatula yardımıyla çevirin ve kapağını kapatarak 2-3 dakika daha pişirin.
- Pişen wafle’ı sıcak olarak servis tabağına alın.
- Dilediğiniz sosları ve meyveleri ekleyerek sunuma hazır hale getirin.
Tavada waffle tarifi yapmak bu kadar kolay ve pratik!
Tavada Waffle Nasıl Sunulur?
Tavada waffle tarifi sonrası enfes görünen bu hamur işi tatlıyı sunmak için ilk olarak taze pişmiş olanını sıcak sıcak servis etmeye özen göstermelisiniz. Genellikle çikolata sosu ile sunulan waffle’ı isterseniz meyve soslarıyla ya da evde hazırladığınız pudinglerle de renklendirebilirsiniz. Yaz meyveli bir sos kullanarak taptaze bir alternatif yaratmanız mümkün. Ayrıca dondurma da waffle ile mükemmel bir ikili oluşturur; özellikle çocuklar için dondurma ve meyvelerle süslenmiş bir waffle servisi harika bir seçenek olabilir.
Sosları ekledikten sonra isterseniz ince kıyılmış kuruyemişlerle veya fındıklarla süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca pudra şekeri serpmek de tatlınıza ekstra bir tat katabilir.
Tavada Waffle Tarifi Servis Önerileri
Tavada waffle tarifi servis önerileri arasında çeşitli soslar ve malzemelerle zenginleştirme seçenekleri bulunuyor. Waffle’ınızı servis ederken yanında sunabileceğiniz en popüler seçeneklerden biri çikolata sosudur. Beyaz veya sütlü çikolata sosu kullanarak tatlınıza ekstra lezzet katabilirsiniz. Dilerseniz meyve sosları da tercih edebilirsiniz; çilek, muz veya orman meyvelerinden yapılan soslarla waffle’ınızı taze ve ferah bir lezzete kavuşturabilirsiniz.
Dondurma ise waffle’ın vazgeçilmez eşlikçilerinden biridir. Vanilyalı veya çikolatalı dondurma kullanarak sıcak waffle’ın üzerine bir top dondurma koyabilirsiniz. Ayrıca krem şanti de tatlınıza hafif ve kremalı bir dokunuş sağlar. İsterseniz hazır veya ev yapımı krema kullanabilirsiniz.
Meyve dilimleri de waffle’ınızın yanında güzel bir seçenek olacaktır. Taze çilekler, muz dilimleri veya kivi dilimleri ile hafif ve sağlıklı bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
Pudra şekeri serpiştirerek veya bal gezdirerek sunumunuzu tatlandırabilirsiniz. Eğer damak zevkiniz farklıysa, tahin ve pekmez karışımını da deneyebilirsiniz; bu ikili, hafif tuzlu ve tatlı bir denge sağlayabilir.
Son olarak, çeşitli kuruyemişlerle (fındık, ceviz vb.) veya hindistan cevizi rendesiyle süsleyerek waffle’ınıza çıtır bir doku ekleyebilirsiniz.
Tavada Waffle Tarifi Yanında Ne Gider?
Tavada waffle tarifi yanında çeşitli içecekler tercih edebilirsiniz. Sıcak kahvaltılarla birlikte tüketebileceğiniz bu tatlı için genellikle sıcacık çay tercih edilir. Özellikle Türk çayı, kahvaltıların vazgeçilmez içeceği olarak öne çıkar.
Waffle’ınızın yanında ayrıca koyu veya açık kahve tercih edebilirsiniz. Espresso, Americano veya cappuccino gibi kahve çeşitleri oldukça yaygındır. Özellikle latte sanatlarıyla süslenmiş kahveler, göz zevkinize hitap eder.
Meyve sularıyla birlikte de güzel bir kombin oluşturabilirsiniz. Portakal suyu, üzüm suyu veya meyve karışımları oldukça popülerdir. Bu içecekler, waffle’ın tatlılığıyla güzel bir denge sağlar.
Sütlü içecekler de tercih edilebilir. Sade veya aromalı süt seçenekleriyle birlikte sıcak veya soğuk kakao da iyi gider.
Bunların dışında soda, limonata veya gazoz gibi serinletici içecekler de tercih edilebilir.
Tavada Waffle Nasıl Saklanır?
Tavada waffle’ınızı daha sonraki zamanlarda tüketmek istiyorsanız, doğru saklama yöntemleri ile lezzetini koruyabilirsiniz. İlk olarak, tavada pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin; bu aşama, nemin oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Ardından, hava geçirmeyen bir saklama kabına veya buzdolabı poşetine yerleştirin. Eğer dilimlenmişse aralarına yağlı kağıt koyarak birbirine yapışmalarını engelleyebilirsiniz.
Waffle’ınızı buzdolabında saklayabileceğiniz gibi derin dondurucuya da yerleştirebilirsiniz; bu durumda uzun süre tazeliğini korur. Ancak buzdolabında 2-3 günden fazla saklamaktan kaçının. Tüketmeden önce yeniden ısıtmak isterseniz, fırın veya tost makinesi kullanarak dışının çıtır kalmasını sağlayabilirsiniz.
Tavada Waffle Tarifi Kaç Kalori?
Tavada waffle tarifi yaklaşık olarak 200-250 kalori içermektedir; ancak tam kalori miktarı eklenen soslar ve malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Şekerli soslar veya dondurma eklenmesi durumunda kalori değeri artar.