Yaz tatilinin sonlarına yaklaşıyoruz ve üniversite hayatı tekrar başlamaya hazırlanıyor. Bu süreçte, çoğu öğrencinin kafasını en çok meşgul eden konulardan biri de yemek tarifleri oluyor. Özellikle de hem pratik, hem lezzetli, hem de bütçe dostu tarifler bulmak oldukça zor. Neyse ki, sizin için hem kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem de damak tadınıza hitap edecek 5 farklı tarif derledik. Bu tariflerle hem zamandan tasarruf edebilir hem de sağlıklı ve doyurucu öğünler hazırlayabilirsiniz.
Öğrenci Tarifleri: Pratik ve Ekonomik Yemek Önerileri
1. Pratik Tavuklu Noodle Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket noodle
- 2 adet tavuk but
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Hazırlık:
- Tavuk butlarını haşlayın ve didikleyin.
- Ayrı bir tavada noodle’ları haşlayın.
- Tavuk butlarını ve haşlanmış noodle’ları bir tavaya alın.
- Tavaya soya sosu, salça, karabiber, pul biber ve mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir tavada yumurtaları pişirip karıştırın.
- Pişen yumurtaları tavuklu noodle’ların üzerine ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırıp maydanozla süsleyerek servis yapın.
2. Pratik Karnıyarık Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet patlıcan
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 4 adet patates (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, pul biber, toz şeker
Hazırlık:
- Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin.
- Soğan ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyin ve pişirin.
- Rendelenmiş domates, biber ve baharatları ekleyip pişirin.
- Suyunu süzdüğünüz patlıcanları yağda kızartın.
- Kızaran patlıcanların ortalarını açıp iç harcı doldurun.
- Pişirme kabına dizin, üzerine domates dilimleri koyup pişirin.
3. Pratik Kaşar Peynirli Kumpir Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates (kumpir için)
- Zeytinyağı, tuz, karabiber (kumpir harcı için)
- Kaşar peynir (kumpir harcı için)
- 1 adet salatalık turşusu (kumpir harcı için)
- Zeytin, mısır (isteğe bağlı malzemeler)
Hazırlık:
- Patatesleri haşlayın veya fırında pişirin.
- Pişen patateslerin kabuklarını soyup ezerek ezin.
- Ezen patateslere zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Dilediğiniz malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Kumpirlerin üzerine kaşar peyniri rendeleyip servis yapın.
4. Pratik Tavuklu Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 4 dilim pide (pizza tabanı olarak)
- 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
- 8 dilim sucuk
- 8 dilim salam (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (pizza harcı için)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (pizza harcı için)
- Tuz, kekik (pizza harcı için)
- Sos için: ketçap, mayonez, salça
Hazırlık:
- Pide dilimlerini fırında hafifçe kızartın.
- Kızaran pide dilimlerinin üzerine sos malzemelerini sürün.
- Pide dilimlerine sırasıyla tavuk, sucuk ve salam dilimlerini dizin.
- Sos malzemelerinin kalanını ekleyip en üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Pratik Sucuklu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (spagetti) (sos için)
- 2 adet sucuk (sos için)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sos için)
- Tuz (sos için)
Hazırlık:
- Makarna haşlama suyuna tuz ekleyip makarnayı haşlayın. Sucukları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Sucuklar kavrulunca süzdüğünüz makarnayı ekleyin ve karıştırın. Servis yaparken maydanozla süsleyebilirsiniz.
Böylece sizinle birlikte öğrencilik hayatını kolaylaştıracak tarifler paylaştık! Umarım bu tarifler hayatınızı biraz daha kolaylaştırır ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olur.