Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
- 1 su bardağı margarin
Şerbet İçin Malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2-3 damla limon aroması
- 2-3 damla portakal aroması
Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz, şeker ve suyu karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz, kaynadıktan sonra limon ve aromaları ekleyip 15 dakika daha kaynatıyoruz, ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Kurabiyenin hamuru için margarin ve sıvı yağı eritip, diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimizi pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıkmadan şerbetin içine atıp, 5 dakika bekletip çıkarıyoruz.
- Servis tabağına dizip üzerlerini arzuya göre süslüyoruz.
Afiyet olsun!