Doğumdan sonra bebeklerin gereksinimlerini karşılamak için anne sütü ile beslenmek gerekir. Anne sütünün yeterli ve dengeli olması için ise annenin hem fiziksel hem de ruhsal sağlığının yerinde olması önemlidir. Bu nedenle, anne sütünün çoğaltılması için bazı tarifler uygulamak da faydalı olabilir. İşte, hem lezzetli hem de sağlıklı süt artıran tarifler!
1. Yulaf Lapası
Yulaf, sütün arttırılmasına yardımcı olabilecek besin maddeleriyle doludur. Yulaf ezmesini su veya sütle karıştırarak lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Yulaf lapası için öncelikle yulaf ezmesini bir tencereye alın. Ardından üzerine su veya süt ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte pişirmeye devam edin. İstediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp üzerine meyve dilimleri, kuru yemişler veya bal ekleyerek servis yapın.
2. Ispanak Mücveri
Ispanak, besin değeri yüksek bir sebzedir ve anne sütünü artırmada da etkili olabilir. Ispanak mücveri yapmak için önce ıspanağı haşlayın ve ince doğrayın. Karıştırma kabında un, yumurta, beyaz peynir ve baharatları karıştırın. Haşlanmış ıspanağı ekleyip iyice karıştırın. Tavada kızartarak sıcak servis yapabilirsiniz.
3. Tarator
Anne sütünü artıran tarifler arasında tarator da yer alır. Tarator, hem lezzetli hem de pratik bir mezedir. Tarator yapmak için öncelikle yoğurt ve tahini bir kabın içinde iyice karıştırın. Ardından rendelenmiş salatalık, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı, tuz ve nane de ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız taratoru servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis yapabilirsiniz.
4. Chia Tohumlu Yoğurt
Chia tohumu, hem sağlıklı hem de süte olumlu etki eden bir besindir. Bu nedenle, chia tohumu ile yoğurt da hazırlayabilirsiniz. Yoğurdu bir kasede alın. Üzerine chia tohumlarını serpin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak bal, meyve veya fındık ekleyebilirsiniz. Yoğurdu birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapabilirsiniz.
5. Karnabahar Çorbası
Karnabahar çorbası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Karnabahar çorbası yapmak için ilk olarak karnabaharı parçalayın ve suyla birlikte haşlayın. Haşlanan karnabaharları bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. Üzerine sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından karışımı blenderdan geçirin ve kıvamını ayarlayın.
6. Patatesli Omlet
Patates, anne sütünü artırmaya yardımcı olabilecek besin maddeleri içeren bir sebzedir. Patatesli omlet yapmak için patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup ezin. Yumurtaları bir kasede çırpın, üzerine patatesi ekleyin ve karıştırın. Tavaya zeytinyağı ekleyin ve karışımı tavaya dökün. İki tarafını da pişirerek sıcak servis yapın.
7. Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, besleyici bir çorbadır ve anne sütünü artırabilir. Brokoli çorbası yapmak için brokoliyi haşlayın ve suyunu ayırın. Bir tencerede soğan ve sarımsakları kavurun, ardından haşlanmış brokoliyi ekleyin ve biraz daha kavurun. Üzerine sebze suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Karışımı blenderdan geçirin ve kıvamını ayarlayın.
8. Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası, anne sütünü artırmaya yardımcı olabilecek besin maddeleriyle doludur. Mercimek çorbası yapmak için mercimekleri yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın. Soğan, havuç, patates ve baharatları ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Karışımı blenderdan geçirerek kıvamını ayarlayın.
Bu tarifler, hem sağlıklı hem de lezzetli seçeneklerdir.