Yulaf, yüksek lif ve besin içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilecek lezzetli ve sağlıklı bir tahıldır. Yulaf ezmesi, zayıflamak isteyenler için pratik ve doyurucu bir alternatif sunar. Bu tariflerde yulaf ezmesi kullanarak, hem lezzetli hem de besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz.
Yulaf Ezmesi Tarifi
Yulaf ezmesi, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Zayıflamak isteyenlerin de favorisi olan yulaf ezmesi, protein ve lif açısından zengindir. Yulaf ezmesinin kalorisi de düşüktür. İçeriğinde bol miktarda vitamin ve mineral barındırır. Üstelik gluten hassasiyeti olanların da tüketebileceği bir tahıldır.
Yulaf Ezmesi Faydaları
- Yüksek Lif İçeriği: Yulaf ezmesi, çözünür lif olan beta-glukan açısından zengindir. Bu lif türü sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketlerini destekler ve tokluk hissi sağlar.
- Düşük Glisemik İndeks: Yulaf ezmesi, düşük glisemik indekse sahiptir. Bu, kan şekerini hızla yükseltmeyerek insülin seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olur.
- Kalp Sağlığı: Yulaf ezmesi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Beta-glukan lifi, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini azaltarak kalp sağlığını destekler.
- Antioksidanlar: Yulaf ezmesi, avenanthramides adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler iltihabı azaltabilir ve kalp hastalığı riskini düşürebilir.
- Besin Değeri: Yulaf ezmesi, demir, magnezyum, çinko ve B vitaminleri gibi önemli besin maddeleri içerir. Bu besinler enerji üretimine, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hücresel onarıma yardımcı olur.
- Protein Kaynağı: Yulaf ezmesi, bitkisel protein açısından zengindir. Protein, kas onarımını destekler ve uzun süreli tokluk hissi sağlar.
Diyet Yulaf Ezmesi Tarifi
Diyet yapanların özellikle tercih ettiği bir besindir. Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar. Ayrıca kan şekerini dengeleyerek ani acıkmaları önler. Protein içeriği de oldukça yüksektir ve kas kaybını önlemeye yardımcı olur.
Diyet yulaf ezmesi tarifi şu şekildedir:
Diyet Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (veya su)
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet kuru incir
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı kuru kayısı
- 2 yemek kaşığı kuru erik
- 4 adet fındık
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
Diyet Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü veya suyu bir tencereye alın.
- İçerisine yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
- Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Ateşten aldıktan sonra incir, üzüm, kayısı ve erikleri küçük küçük doğrayın ve ekleyin.
- Fındıkları da iri şekilde parçalayın ve karışıma ekleyin.
- Chia tohumunu da ekleyip karıştırın ve soğuması için bekletin.
Afiyet olsun!
Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi
Sütlü yulaf ezmesi tarifi için gereken malzemeler:
Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet küçük muz
- 1 yemek kaşığı kakao
Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Kaynayan süte yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
- Muzun yarısını kabuklarını soyup ekleyin ve kakaoyu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kıvam alana kadar pişirin ve ocaktan alın.
Afiyet olsun!
Badem Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi
Badem sütünün faydaları saymakla bitmez. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yapar, kilo vermeye yardımcı olur ve kemik sağlığını destekler.
Badem sütlü yulaf ezmesi tarifi için malzemeler:
Badem Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet küçük muz
- 5 adet çilek
Badem Sütlü Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Badem sütünün yarısını bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Kalan sütü bir kabın içerisine alın ve yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta chia tohumunu da kalan süte ekleyip karıştırın.
- Kaynamakta olan süte muzu ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
- Pişen yulaflı karışımı ocaktan alın ve diğer kaplardaki karışımlara ekleyin.
- Kıvam alana kadar bekletip üzerine doğradığınız çilekleri ekleyin.
Afiyet olsun!
Meyveli Yulaf Ezmesi Tarifi
Meyveli yulaf ezmesi tarifinde istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Sezonuna göre hazırlayabileceğiniz tarifte kış meyvelerinden armut kullanmanızı öneririm.
Meyveli yulaf ezmesi tarifi için malzemeler:
Meyveli Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (veya yoğurt)
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet armut (veya elma)
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 6 adet fındık (veya ceviz)
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
Meyveli Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Kaynayan süte yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Ateşten aldıktan sonra küçük küçük doğradığınız armutu, üzümü, fındığı ve chia tohumunu ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun!
Peynirli Yulaf Ezmesi Tarifi
Peynir tüketimi vücutta pek çok fayda sağlar. Protein açısından zengindir, kemik sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Peynirli yulaf ezmesi tarifi için malzemeler:
Peynirli Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (veya su)
- 2 yemek kaşığı lor peyniri (veya beyaz peynir)
- 8 adet siyah zeytin (veya yeşil zeytin)
- 2 yemek kaşığı domates (veya salatalık)
Peynirli Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Kaynayan süte yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
- Kıvam alana kadar pişirin ve ocaktan alın.
- Biberi küçük küçük doğrayın ve lor peynirini de ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun!
Kahvaltılık Yulaf Ezmesi Tarifi
Kahvaltılık tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden biridir.
Kahvaltılık yulaf ezmesi tarifi için malzemeler:
Kahvaltılık Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (veya yoğurt)
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm (veya kuru erik)
- 2 yemek kaşığı ceviz içi (veya fındık)
- 5 yemek kaşığı yaban mersini (veya ahududu)
- 1 tatlı kaşığı bal (veya pekmez)
Kahvaltılık Yulaf Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatmaya başlayın.
- Kaynayan süte yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Ateşten aldıktan sonra balı ekleyin ve karıştırın. Bir kabın içerisine cevizleri, kuru üzümü ve yaban mersinini koyun.
{