Kek top, adı gibi tatlı ve eğlenceli bir atıştırmalık olarak günümüzde birçok kişi tarafından seviliyor. Çocukların doğum günlerinden, arkadaş toplantılarına kadar pek çok etkinlikte yer alan kek toplar, hem sunduğu lezzet hem de eğlenceli sunumlarıyla dikkat çekiyor. Peki, kek top nedir ve nasıl yapılır? Bu yazıda, kek toplarının ne olduğunu, çeşitlerini ve evde nasıl hazırlanacağını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Kek Top Nedir?
Kek top, pişirilmiş keklerin parçalanarak krema veya çikolata ile karıştırılması sonucu elde edilen, top haline getirilen, genellikle şekerleme kaplaması yapılan bir tatlıdır. İlk olarak Amerika’da popülerleşmiş olsa da, zamanla Türkiye’de de kendine geniş bir yer bulmuştur. Genellikle çeşitli tatlar ekleyerek kişiselleştirilebilen kek topları, çocukların seveceği gibi yetişkinlerin de bayılarak tüketebileceği bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Ayrıca, hazırlanışı oldukça pratik ve zevklidir, bu nedenle özellikle evde yapılan eğlenceli partilerde tercih edilir.
Kek Topların Çeşitleri
Kek toplarının çeşitliliği, malzemelerin değişik kombinasyonlarıyla artmaktadır. İşte en popüler kek top çeşitleri:
- Çikolatalı Kek Top: Kakaolu kek ile çikolata sosu kullanarak yapılan bu tür, çikolata severler için vazgeçilmezdir.
- Vanilyalı Kek Top: Vanilyalı kek ile beyaz çikolata kaplaması yapıldığında, hafif ve lezzetli bir tat elde edilir.
- Meyveli Kek Top: İçerisine kuruyemiş veya meyve parçaları eklenerek hazırlanan bu tür, ferah bir seçenek sunar.
- Fıstıklı Kek Top: Fındık, ceviz veya antep fıstığı eklenerek zenginleştirilen bu kek topları, sunumu ve tadıyla dikkat çeker.
Kek Top Hazırlama Aşamaları
Kek toplarını evde hazırlamak oldukça kolay ve eğlencelidir. İşte adım adım basit bir kek top tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek veya ev yapımı kek (herhangi bir çeşit olabilir)
- 1 su bardağı krem peynir veya çikolata kreması
- ½ su bardağı çikolata parçaları veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- Yarım paket çikolata kaplama için hazır çikolata (bitter veya sütlü)
Yapılışı:
- Kek, büyük bir kaseye alınarak çatalla iyice ezilir.
- Krem peynir veya çikolata kreması eklenerek homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırılır.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak top şekli verilir ve bir tepsiye dizilir.
- Hazırlanan toplar, buzdolabında 30 dakika kadar bekletilerek sertleşmesi sağlanır.
- Çikolata, benmari usulü eritilir. Sertleşmiş kek topları çikolataya batırılır ve üzerleri isteğe bağlı hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süslenir.
- Son olarak, kek topları tekrar buzdolabında 15-20 dakika bekletilir ve servis edilir.
Kek Topları ile Eğlenceli Etkinlikler
Kek topları, sadece tatlı olarak değil, eğlenceli etkinlikler için de harika bir seçenektir. İşte kek toplarını etkinliklerde kullanmanın bazı yolları:
Doğum Günü Partileri: Kek topları, renkli kaplamalar ve kişisel dokunuşlarla süslenerek çocukların doğum günü partilerine şıklık katar. Çocuklar bu küçük topları sevecek ve etkinlik sırasında eğlenecekler.
Tatlı İkramları: Misafirlere sunulacak tatlılar arasında kek topları hem pratik hem de lezzetli bir alternatif oluşturur. Özellikle çay saatlerinde ya da akşam yemeklerinden sonra tatlı olarak tercih edilebilir.
Yaratıcı Aktiviteler: Çocuklarla birlikte yapılacak bir etkinlikte kek top yapımı, onların yaratıcılığını geliştirecek ve mutfakta eğlenceli zaman geçirmenizi sağlayacaktır. Çocuklar, topları süslemek için farklı malzemelerle kendi tasarımlarını yapabilirler.
Diğer İpuçları ve Püf Noktaları
Kek topları yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. İşte başarılı kek topları için ipuçları:
- Yumurtaları ve yağı koyduğunuz kek tarifinizin iyi pişmesini sağlamak için mutlaka oda sıcaklığında kullanın.
- Kek toplarınızı hazırlarken karışımın çok kuru olmamasına dikkat edin. Krema ya da çikolata ile yumuşatmak, daha lezzetli olmasını sağlar.
- Kek toplarınızın üzerini kaplarken çikolatanın sıcak olmaması gerektiğini unutmayın; bu, kek toplarının dağılmasını önler.
Sonuç
Kek toplar, hem lezzetli hem de eğlenceli bir atıştırmalık olarak birçok etkinlikte yer alabilir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek olan kek topları, evde kolayca yapılabilir ve kişisel dokunuşlarla zenginleştirilebilir. Şimdi, mutfağa geçip bu lezzetli kek topları ile sevdikleriniz için keyifli anlar yaratma zamanı!