Giriş: Pastabanla Pasta Nedir?
Hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için pastabanla pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen harika bir alternatif. Pastaban, yapısı gereği hafifliği ve kolaylığıyla bilinir. Kakaolu pastaban keki, çeşitli krema ve soslarla birleştirildiğinde, ortaya muazzam bir tat çıkıyor. Bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak, her türlü organizasyonunuzda masanıza renk katacaktır.
Pastabanla pasta, genellikle çocuk partileri, doğum günleri veya özel davetlerde sunulan ve hafif tatlı tercih edenlerin gözdesi. Üstelik hazırlaması oldukça kolay! Tarifimizle birlikte, evde pasta yapmanın ne kadar zevkli ve pratik olduğunu göreceksiniz.
Hadi hemen tarifimize geçelim! Sizlere hem pratik hem de lezzetli bir pasta sunmaya hazır mısınız? Haydi başlayalım!
Malzemeler: Neler Gerekli?
Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Aşağıda listelenen malzemelerle birlikte pastanızı kolayca hazırlayabilirsiniz:
- 1 adet kakaolu pastaban keki
- 1 çay bardağı süt (pastabanı ıslatmak için)
- 2 su bardağı süt (ara kreması için)
- 1 yemek kaşığı nişasta (ara kreması için)
- 1 yemek kaşığı un (ara kreması için)
- Yarım su bardağından bir parmak eksik toz şeker (ara kreması için)
- Yarım yemek kaşığı teremyağ (ara kreması için)
- 1 paket vanilya (ara kreması için)
- 2 adet muz (pastanın içine yerleştirmek için)
- 2 poşet sade krem şanti (pastanın dış kaplaması için)
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- Üzeri için çikolata sosu ve iri çekilmiş ceviz
Hazırlık Aşaması: Pastayı Yapma Zamanı
Şimdi tarifimizin en eğlenceli kısmına geçiyoruz; hazırlık aşamasına! İlk olarak, pastaban pasta yapmak için bütün malzemeleri hazır hale getirin. Bu aşamada, özellikle krema ve çikolata sosunu hazırlamak için gereken süreler önemli. İlk olarak, kremayı hazırlamakla başlayalım:
- Tüm kremanın malzemelerini (2 su bardağı süt, nişasta, un, toz şeker) bir tencereye alın ve karıştırın.
- Karışımı orta ateşte koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin.
- Krema göz göz olmaya başladığında, ocaktan alın ve içerisine teremyağ ile vanilyayı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra soğuması için bekletin.
Şimdi çikolata sosunu yapalım. Öncelikle, çikolata sosu için bir paketi hazırlayın ve soğumaya bırakın. Artık pastaban keki ile devam edebiliriz:
- Pasta keki ile birlikte sütü hazırlayın. 1 çay bardağı süt ile pastabanı ıslatmaya başlayın. Kaşık yardımıyla her yeri eşit şekilde ıslatmaya özen gösterin.
- 2 muzun kabuklarını soyup küp küp kesin ve hazırladığınız kremaya ekleyin. Karıştırdıktan sonra bu karışımı ilk ıslatılmış pastabanın üzerine koyun ve eşit şekilde yayın.
- Diğer pastabanı da aynı şekilde ıslatıp, üzerine kapatın.
Pastayı Süsleme Zamanı
Şimdi pastamızın dışını kaplama ve süsleme aşamasına geliyoruz. Bu kısım, pastaya ekstra bir lezzet katacak:
- İki poşet sade krem şantiyi (1 su bardağı süt kullanarak) hazırlayın ve pastabanın etrafını güzelce kaplayın.
- Pastanın üzerini, üzerine hazırladığınız soğumuş çikolata sosu ile gezdirin. Son olarak, irice çekilmiş ceviz parçalarını serpiştirerek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında bir süre bekletin, bu adım, pastanın lezzetinin oturmasına ve kesilmesi daha kolay olmasına yardımcı olur.
Servis ve Sunum Önerileri
Pastanızı buzdolabında belirli bir süre beklettikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Servis ederken, yanında çay ya da kahve ile sunmak harika bir alternatif olur. Ayrıca, dilimlerin üzerini tekrar çikolata sosu veya krema ile süsleyerek şık bir servis gerçekleştirebilirsiniz.
Pastabanla pasta, özellikle kalabalık davetlerde hem pratikliği hem de sunumunun şıklığı ile dikkat çeker. Misafirleriniz ve aileniz bu lezzete bayılacak! Uyumlu tatlar ve görselliği ile göz dolduracak bir pasta tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
Sağlıklı ve hafif bir tatlı isteyenler, bu pastayı gönül rahatlığıyla tercih edebilir. Çeşitli meyve ya da çikolata sosları ile zenginleştirerek, kendi tarzınıza göre şekillendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!