Diyet Kurabiye Nedir ve Neden Tercih Edilmeli?
Diyet kurabiyeler, sağlıklı bir yaşam sürmeye çalışanlar için keyifli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hem düşük kalorili olmaları hem de tatlı isteğini bastırma potansiyeli ile diyet sürecinde sıkça tercih edilirler. Bu kurabiyeler genellikle şeker içermeden yapılan, sağlıklı malzemelerle hazırlanan lezzetli atıştırmalıklardır. Kilo verme sürecinizde, ara öğünlerde sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunarak kendinize olan güveninizi artırır.
Diyet kurabiyeler, içerdiği doğal malzemeler sayesinde vücudunuza gerekli besinleri sağlayarak, hem sağlıklı kararlar almanıza yardımcı olur hem de tatlı krizlerinizi yönetmenizde etkili olur. Bu tariflerde kullanılacak malzemeleri dikkatli seçerek, hem lezzetli hem de besleyici alternatifler ortaya çıkarabilirsiniz.
Özellikle sıkı bir diyetteyseniz ve tatlıdan uzak durmaya çalışıyorsanız; diyetteyken pişireceğiniz bu kurabiyeler, size aradığınız tatlı tadını verecek! Şimdi, mutfakta uygulamak için 6 pratik diyete uygun kurabiye tarifine göz atalım.
1. 4 Malzemeli Diyet Kurabiye
Kolay hazırlanabilen ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre! İçinde şeker bulunmayan, yalnızca doğal tatlandırıcılarla lezzetlendirilmiş bu kurabiye, kahvenizle mükemmel uyum sağlar.
Malzemeler:
– 1 su bardağı yulaf ezmesi
– 1 su bardağı dut kurusu (isteğe göre başka kuru meyve de kullanabilirsiniz)
– 1 yumurta akı
– 1 yemek kaşığı toz kakao
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, hamuru elinizle iyice sıkıp toplar haline getirmeniz gerekiyor. Ardından, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. İşte bu kadar basit!
2. Düşük Kalorili Diyet Kurabiye
Bir adetinin sadece 50 kalori olduğu bu kurabiye, tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir alternatif sunuyor. Lezzetli malzemeleriyle sıkça tercih edilen bir tarif haline gelmiştir.
Malzemeler:
– 1 yumurta akı
– 1 yemek kaşığı kakao
– Yarım su bardağı fındık
– 1 su bardağına yakın dut kurusu
– Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Yapılışı:
İlk olarak, yulaf ezmesi, dut kurusu ve fındığı rondodan geçirerek bir karışım oluşturun. Ardından, kakao ve yumurta akını ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı elinizde iyice sıkıp toplar oluşturarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!
3. Tok Tutan Diyet Kurabiye
Diyet yaparken hem tatlı isteğinizi giderip hem de sizi tok tutacak bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif harika bir alternatif. Leblebiden yapılan bu kurabiye, doyurucu malzemeleri sayesinde zayıflamanıza yardımcı olur.
Malzemeler:
– 2 çay bardağı yulaf ezmesi
– 1 çay bardağı leblebi (toz haline getirilmiş)
– 1/2 çay bardağı üzüm pekmezi
– 1 avuç kuş üzümü (isteğe bağlı başka bir kuru meyve de kullanabilirsiniz)
– 1 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı yer fıstığı ezmesi (isteğe bağlı)
– 1 tatlı kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Leblebiyi toz haline getirin, ardından yulaf ezmesini de öğütün. Bu iki karışımı diğer tüm malzemelerle iyice harmanlayın. Karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
4. 10 Dakikada Pişen Diyet Kurabiye
Sadece 10 dakikada pişen bu süper pratik kurabiye, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenek! İçinde damla çikolata da ekleyerek farklı bir lezzet katabileceğiniz bu tarif, hızla hazırlanabilir.
Malzemeler:
– 2 çay bardağı öğütülmüş yulaf ezmesi
– 3 yemek kaşığı tahin
– 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü (veya pekmez)
– 1 yumurta akı
– Yarım çay bardağı damla çikolata
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın, küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 10 dakika pişirin. İşte lezzetli atıştırmalığınız hazır!
5. Pekmezli Kakaolu Esmer Kurabiye
Pekmez ve kakao ile zenginleştirilen bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. Tarçın ve vanilya özütü ekleyerek aromatik bir tat da elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 150 ml (3/4 su bardağı) pekmez
– 70 ml (1/3 su bardağı) zeytinyağı
– 240 gr (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı) tam buğday unu
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1/2 tatlı kaşığı tarçın
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1/2 paket toz vanilya
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki yumurta ile pekmezi, zeytinyağını ve vanilyayı çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kakao ve tarçını eleyin. Ardından sıvı karışıma ekleyip karıştırın. Hamuru kurabiye kaşığıyla parçalara ayırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede 12-13 dakika pişirin. Hoş kokulu kurabiyeleriniz hazır!
6. Havuçlu Diyet Kurabiye
Düşük kalorili, un ve şeker içermeyen bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek. Havuç ile tatlandırılmış bu kurabiye, tatlı bir lezzet sunar.
Malzemeler:
– 2 orta boy havuç
– 1 yemek kaşığı kakao
– 3-4 yemek kaşığı badem unu
– 3 yemek kaşığı pekmez
– 1 yumurta akı
Yapılışı:
Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra, diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımdan bir kaşık yardımıyla parçalar alın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Sonuç
Her biri farklı malzemelerle hazırlanan bu diyet kurabiye tarifleri, hem keyifli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor hem de düşük kalorili beslenme tarzınıza uyum sağlıyor. İster diyet yaparken, ister sağlıklı atıştırmalık olarak tüketmek için bu tarifleri kolayca uygulayabilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı seçimler yaparak hem vücudunuza hem de ruhunuza iyi bakabilirsiniz!