Sayrem Makarnası Nasıl Yapılır?
Sayrem makarnası, genellikle köri soslu, kremalı gibi çeşitleri ile öne çıkan ve sıkça tavuk ile servis edilen bir makarna türüdür. Bu makarna, içerik açısından oldukça zenginleştirilebilir. Makarna, pratik ve lezzetli bir yiyecek olarak, her türlü sos, baharat, sebze, peynir, et ve tavuk gibi malzemelerle kolayca uyum sağlar. Bu özelliği sayesinde, her yaş grubuna hitap eden ve sevilerek tüketilen bir yemek haline gelir. Bu yazıda, Sayrem makarnası tariflerine ve farklı yapım yöntemlerine göz atacağız. Unutmayın, her yemek tarifinde olduğu gibi, burada da damak zevkinize göre değişiklikler yapmanız mümkün.
Kremalı Tavuk Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercih ettiğiniz bir çeşit)
- 1 paket kremalı tavuk çorbası
- 2 yemek kaşığı labne peynir
- 1 paket mangal harcı (tercihen Knorr)
- 1 paket tavuk göğsü
- 500 gram mantar (isteğe göre mantar çorbası kullanılabilir)
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane yeşil biber
- 1-2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
İlk olarak, makarnayı dilediğiniz şekilde haşlayın; az veya çok pişmiş tercih edebilirsiniz. Ardından bir tavada, doğranmış biberleri zeytin ve sıvı yağ ile birlikte kavurmaya başlayın. Biberler çok pişmeden, küp küp doğranmış tavukları ekleyin. Tavuk kızardıktan hemen önce, 2-3 yemek kaşığı kremalı çorba harcını ilave edin. Tüm bu malzemeler iyice karıştığında, haşladığınız makarnayı da ekleyin. Son olarak, labne peynirinin bir kaşığını ve mangal harcından yaklaşık 3-4 yemek kaşığı ekleyin. Sarımsağı güzelce rendeleyip, az bir su ile karıştırarak tavaya ekleyin. Bu aşamada, makarnanın yumuşak kıvamda olması için biraz yağ eklemeyi unutmayın.
Not: Sosları damak tadınıza göre dilediğiniz ölçülerde değiştirebilirsiniz. Ketçap, mayonez veya barbekü sosu gibi ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz. Servisi istediğiniz şekilde yapabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.
Köri Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercih ettiğiniz bir makarna çeşidi)
- 2 tatlı kaşığı köri sosu
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı:
Öncelikle makarnayı 10-15 dakika boyunca haşlayarak ocaktan alın. Makarnayı süzerken, hafif soğuk su ile geçirebilirsiniz; bu, yapışmasını engeller. Sonrasında bir tencereye 4 yemek kaşığı yağı, kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ardından köri sosunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Haşladığınız makarnayı ilave edin ve bütün malzemeleri birlikte 3 dakika kadar pişirin. Kendi hazırladığınız köri soslu tavuk ve salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: Kullanılacak baharatlar ve soslar tamamen damak zevkinize göre ayarlanabilir. Servis sırasında ekstra sosları kullanmaktan çekinmeyin!
Bu tariflerin yanı sıra, Sayrem makarnası için çeşitli soslar ve malzemeler ekleyerek yaratıcı tarifler oluşturabilirsiniz. Makarna, evde hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir atraksiyon sunar ve lezzetli bir yemeği anında masanıza getirir. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için Sayrem makarnası gerçekten mükemmel bir seçimdir. Deneyin, sevdiklerinizle paylaşın ve mutfakta keyifli zaman geçirin!