Çocuklarınıza verebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, Şekersiz Kurabiye Tarifi tam da aradığınız tarif olabilir! Muz, yulaf ezmesi ve fındık ile hazırlanan bu kurabiyeler, şeker yerine meyvelerin doğal tatlarını kullanarak sağlıklı bir seçenek sunar.
5 dakikada hazırlanan ve 15 dakikada pişen bu tarifle günün her saatinde keyifle tüketilebilecek şekersiz kurabiyelere sahip olabilirsiniz. İsterseniz tarife farklı kuruyemişler veya baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre uyarlamalar yapabilirsiniz. Bu tarifle 10 adet kurabiye hazırlayacaksınız, ancak isterseniz tarifi iki katına çıkararak daha fazla kurabiye yapabilirsiniz.
Şimdi, Şekersiz Kurabiye Tarifini adım adım birlikte hazırlayalım ve sağlıklı atıştırmalıklarımızın tadını çıkaralım!
Şekersiz Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Kurabiye Hamuru İçin:
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık (veya tercih ettiğiniz kuruyemiş)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Pişirmek İçin:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Şekersiz Kurabiye Nasıl Yapılır?
Adım 1: Fırını Hazırlayın
Öncelikle, fırınınızı 180 derecede (fanlı) ısıtın.
Adım 2: Muzları Ezerek Karıştırın
İki adet muzu bir kabın içinde çatalla ezerek püre haline getirin.
Adım 3: Diğer Malzemeleri Ekleyin
Püre haline getirdiğiniz muzların içine 1 su bardağı yulaf ezmesini, yarım su bardağı fındığı, yarım su bardağı kuru üzümleri, 1 çay kaşığı tarçını ve isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin.
Adım 4: Sütü Ekleyin
Yarım çay bardağı sütü de karışıma ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Adım 5: Kurabiyeleri Şekillendirin
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Adım 6: Kurabiyeleri Pişirin
Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Kurabiyelerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal veya bıçak ucunu kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kurabiyeleriniz hazır demektir.
Şekersiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Muzun olgunluğu kurabiyelerinizin tatlılığını belirleyeceğinden, mümkün olduğunca olgun muz kullanmaya özen gösterin. Bu sayede kurabiyelerinizin daha az ya da hiç ek şeker ilavesine ihtiyaç duymasını sağlarsınız. Fındık yerine ceviz ya da badem kullanabilir; kuru üzüm yerine de kuru kayısı tercih edebilirsiniz. Tarife damak zevkinize uygun farklı malzemeler ekleyerek kendi özel şekersiz kurabiyenizi yaratabilirsiniz.
Şekersiz Kurabiye Kaç Kalori?
Şekersiz kurabiyelerin kalori değeri kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, ortalama bir şekersiz kurabiyenin kalorisi yaklaşık olarak 75-100 kalori civarındadır. Bu kurabiyeler, sağlıklı yulaf ezmesi ve muz gibi malzemeler içerdiğinden, daha klasik kurabiyelere göre düşük kalorili bir alternatif sunar.
Şekersiz Kurabiye Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
Şekersiz kurabiyeler, oldukça pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir atıştırmalıktır. Tarifimizde yer alan adımları takip ederek kurabiyelerin hamurunu yaklaşık 5 dakikada hazırlayabilirsiniz. Ardından, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirme süresine ihtiyacınız olacak. Toplamda yaklaşık 20 dakika içinde şekersiz kurabiyelerinizi hazırlamış ve fırına vermiş olacaksınız. Bu sayede kısa sürede sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Şekersiz Kurabiye Ne Zaman Yenir?
Şekersiz kurabiyeler, günün her saatinde tüketilebilecek oldukça pratik ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Kahvaltıda, gün ortasında veya akşam çayı yanında rahatlıkla yiyebilirsiniz. Ayrıca çocuklar için okul çantalarına konabilecek sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olduğu gibi, anne-babaların da enerji ihtiyaçlarını karşılamak için tercih edebileceği lezzetli bir seçenektir. İster tek başına bir atıştırmalık olarak, ister yoğurt veya meyve gibi diğer sağlıklı seçeneklerle birlikte tüketebilirsiniz. Şekersiz kurabiyelerinizi dilediğiniz zaman keyifle yiyebilirsiniz.