Sporcu Tavuk Tarifi

Yüksek protein içeren lezzetli bir tavuk yemeği yapmaya ne dersiniz? Tavuklar, tavuk eti, tavuk butu, pilavlı tavuk gibi pek çok farklı tariflerde sıklıkla tüketilmektedir. Tavuk eti genellikle zengin protein içeriği ile bilinir. Sporcu tavuk tarifi de bu yüksek protein içeriğinden faydalanarak antrenman sonrası veya antrenman öncesinde tüketebileceğiniz sağlıklı, pratik ve lezzetli bir tavuk yemeği tarifidir. Yüksek protein içerikli tavuk eti; makarna, bulgur pilavı, kinoa gibi tahıllar ile tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur. Yüksek protein, düşük yağ ve karbonhidrat içeren bu tarif sporcu mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biridir. Ayrıca diyet yapanlar için de uygun bir tariftir.

Sporcu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

İşte yüksek protein içeren Sporcu Tavuk Tarifi için malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç (veya kinoa)
• 2 adet tavuk göğsü
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
• 5 dal maydanoz (isteğe bağlı)
• 5 dal nane (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• yarım su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
• süslemek için: nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı (isteğe bağlı)

Sporcu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk etinin sağlık için faydalarından yararlanmak için protein deposu Sporcu Tavuk Tarifini şöyle yapabilirsiniz:

1. Pirinçlerinizi 15 dakika kadar sıcak suda bekletin ve süzün.
2. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın.
3. Tavuk göğüslerini tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın.
4. Zeytinyağını bir tencereye alın, üzerine doğradığınız tavukları ekleyin ve kavurun.
5. Tavuklar pembeleşince pirinçleri ekleyip kavurun.
6. Tavuk suyunu ekleyin, tuz ilave edin ve kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın.
7. Pirinçler suyunu çekince ateşi kapatın.
8. Dilerseniz taze soğan, maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın.
9. Pirinç pilavı gibi servis edebilirsiniz.
10. Dilerseniz yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.

Sporcu Tavuk Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Tavuk eti genelde yağsız ve az yağlı olduğu için pişirilirken kuruyabilir. Tavuk etini kurutmamak için şu püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:

• Tavuk göğsü pişerken kurumasın diye fazla pişirmemeye dikkat edin.
• Tavukları marine ederken zeytinyağı kullanmayı unutmayın.
• Tavuk göğsünü kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
• Tavuk suyu veya tavuk bulyon kullanarak daha lezzetli ve yumuşak pişmesini sağlayabilirsiniz.
• Tavukları kavururken kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
• Pişen tavukları dinlendirmeyi unutmayın.

Sporcu Tavuk Tarifinin Besin Değerleri Nelerdir?

Sporcu Tavuk Tarifinin 100 gramında bulunan besin değerleri genel olarak şu şekildedir:

Sporcu Tavuk Tarifinin tüm besin değerleri, tarifin içerisinde kullanılan malzemelerin ortalama değerlerine göre hesaplanmıştır. Bu besin değerleri, kullanılan malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir.