Bugün sizlere oldukça kolay ve pratik bir tarif vereceğim. Aynı zamanda besleyici ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, unsuz kurabiye tarifi tam size göre. Bu nefis kurabiyeler, hem çay saatlerinizde hem de atıştırmalık olarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet.
Unsuz kurabiye tarifi için malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (veya badem ezmesi)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı yulaf (ben glütensiz kullandım)
- 4 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı damla çikolata
Unsuz kurabiye tarifinin hazırlanışı:
- Muzları bir çatal yardımıyla güzelce ezelim.
- Ezdiğimiz muzların üzerine fıstık ezmesini ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
- Son olarak yulaf, kuru üzüm ve damla çikolata ekleyip iyice karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak hamurdan parçalar koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif çatlayana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakalım. Bu nefis kurabiyeleri afiyetle yiyebilirsiniz! Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun!
Not:
- Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kontrollü pişirmenizi öneririm.
- Kakao sevenler kakao miktarını artırabilirler.
- Sade tüketmek isteyenler damla çikolatayı çıkarabilirler.
- Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi kullanabilirsiniz.