Tavuklu yoğurtlu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir salata tarifi arayanlar için harika bir seçenektir. Tavuk göğsünün, taze sebzelerin ve yoğurdun birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunar. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılan tavuk göğsü, salatanın ana malzemesi olarak öne çıkar. Yoğurt ise salataya kremamsı bir kıvam ve hafif bir tat katar. Bu salata, hem ana yemek olarak hem de meze veya yan yemek olarak servis edilebilir. Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, tavuklu yoğurtlu salata tarifini denemeniz için sizi davet ediyoruz!
Tavuklu Yoğurtlu Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış havuç (küp küp doğranmış)
- 4 dal yeşil soğan
- 4 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
Tavuklu Yoğurtlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Bezelye ve havuçları haşlayın.
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.
- Ayrı bir kapta yoğurdu zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, limon suyu ve isteğe bağlı nane ile karıştırın.
- Yoğurt sosunu tavuk ve sebzelerin üzerine dökün.
- İyice karıştırın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Sarımsaklı yoğurt ile süsleyip servis edin.
Tavuk göğsünü iyice haşlayıp didiklemek için önceden 15-20 dakika kadar haşlamanız yeterlidir. Yoğurt sosunu hazırlarken sarımsak eklemek isterseniz, 1-2 diş sarımsağı da yoğurda ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!